做好吃的小干鱿鱼,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 小干鱿鱼
- 植物油适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 蒜粉适量
- 五香粉适量
步骤:
1. 先将小干鱿鱼用清水冲洗干净,剪去鱿鱼头部。
2. 将鱿鱼身体切成小块,备用。
3. 热锅倒入适量的植物油,烧热后将鱿鱼块放入锅中炸至变脆。
4. 炸至金黄脆爽后,捞出沥干油份。
5. 在一个碗中,将适量的盐、孜然粉、辣椒粉、蒜粉和五香粉混合均匀。
6. 将炸好的小干鱿鱼放入碗中,均匀撒上混合好的调料。
7. 用筷子将鱿鱼块搅拌均匀,使每一块鱿鱼都均匀裹上调料。
8. 用保鲜膜封住碗口,放入冰箱腌制一段时间,使调料充分渗入鱿鱼。
9. 可以直接食用,或者用微波炉加热一下,让小干鱿鱼更加香脆。
这样做出来的小干鱿鱼酥脆可口,香辣味浓郁,适合作为小吃或配菜,搭配啤酒或米饭都很美味。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。