小干鱿鱼怎么做好吃法

  做好吃的小干鱿鱼,可以按照以下步骤进行:

  材料:

  - 小干鱿鱼

  - 植物油适量

  - 盐适量

  - 孜然粉适量

  - 辣椒粉适量

  - 蒜粉适量

  - 五香粉适量

  步骤:

  1. 先将小干鱿鱼用清水冲洗干净,剪去鱿鱼头部。

  2. 将鱿鱼身体切成小块,备用。

  3. 热锅倒入适量的植物油,烧热后将鱿鱼块放入锅中炸至变脆。

  4. 炸至金黄脆爽后,捞出沥干油份。

  5. 在一个碗中,将适量的盐、孜然粉、辣椒粉、蒜粉和五香粉混合均匀。

  6. 将炸好的小干鱿鱼放入碗中,均匀撒上混合好的调料。

  7. 用筷子将鱿鱼块搅拌均匀,使每一块鱿鱼都均匀裹上调料。

  8. 用保鲜膜封住碗口,放入冰箱腌制一段时间,使调料充分渗入鱿鱼。

  9. 可以直接食用,或者用微波炉加热一下,让小干鱿鱼更加香脆。

  这样做出来的小干鱿鱼酥脆可口,香辣味浓郁,适合作为小吃或配菜,搭配啤酒或米饭都很美味。

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