一般情况下，馒头比米饭更容易饱。馒头中含有较高的纤维和蛋白质，而米饭中主要是碳水化合物。纤维和蛋白质可以给人一种饱腹感，使人觉得吃了一点就饱了。馒头体积较大，吃相同的重量，馒头会占据更大的空间，从而让人感觉更饱。具体情况还要根据个人的饮食习惯、消化系统等因素来决定。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
