海带是一种营养丰富的食物，常被用于下奶。以下是一种制作海带汤的简单方法：
材料：
1. 海带 50 克；
2. 鸡肉或猪肉适量；
3. 姜片 5 片；
4. 盐适量；
5. 水适量；
6. 料酒适量。
步骤：
1. 海带提前泡水 30 分钟，洗净备用；
2. 鸡肉或猪肉切成小块，放入锅中用料酒煸炒至变色；
3. 加入清水，姜片和泡好的海带，煮开后转为小火煮 1 个小时左右；
4. 加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 海带不宜过量食用；
2. 煮海带汤时要加入适量的盐，因为盐分可以促进乳汁分泌。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
