细菌性肠道感染是指通过口腔-肠道途径感染而引起的肠道疾病，主要包括沙门菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌等细菌所致的感染。这些细菌可通过食物、饮水、接触传播等方式传播，具有很强的传染性和致病性。患者主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，严重者可导致脱水、电解质紊乱、休克等并发症。治疗以抗菌药物为主，同时要注意补充水分和电解质，避免脱水。预防包括做好个人卫生、生鲜食品***清洗加热处理、避免饮用未经消毒的水等措施。
菊粉是有润肠通便的好处，特别是便秘的朋友吃菊粉对促进排便通便是很有帮助的。菊粉也是一种益生元类的食品，本身也是一种水溶性膳食纤维，饭前食用菊粉会有不错的饱腹感和促进肠道蠕动的好处。
