可以。绿豆银耳汤是一道清热解毒、润肺止咳的汤品，在冬季时食用也有一定的保健作用。但绿豆和银耳都是寒性食材，容易使人体表面温度下降，所以在食用后要注意保暖，特别是肠胃虚寒、脾胃虚弱的人群不宜过量食用。
红豆绿豆里面都有丰富的膳食纤维，红豆绿豆也是我们日常接触较多的豆类了。不管是喝粥或者做馅料豆沙等，绿豆红豆的用处都很多的，正因为里面的大量的膳食纤维，吃多了可能会消化不良和腹胀及产气过多等不适。
