增肌是热量盈余减脂是

　　热量亏损。

　　增肌需要摄入大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以支持肌肉的生长和修复。需要进行适当的力量训练，刺激肌肉生长。热量盈余意味着摄入的卡路里比消耗的更多，让身体有充足的能量和营养物质去建造肌肉。

　　减脂则需要减少摄入的卡路里，同时进行有氧运动和力量训练，增加消耗的热量。热量亏损意味着消耗的卡路里比摄入的更多，强迫身体从脂肪储备中获取能量，从而减少脂肪含量。