增肌时，选择全麦面包片或全麦吐司，因为它们含有更多的膳食纤维和复杂碳水化合物，能够提供更持久的能量，并且有助于饱腹感。可以在面包片上加入健康的蛋白质来源，如火鸡肉、瘦牛肉、鸡蛋、鱼等，以促进肌肉生长。
面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。“这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。”
