糯米和大米的热量和营养成分因品种、种植方式、加工方式等因素而有所不同,一般来说:
1. 热量:糯米的热量较高,每100克糯米含有352千卡热量,而每100克大米约含有130-150千卡热量。
2. 营养:糯米和大米的营养成分有所不同。糯米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2,以及矿物质如镁、铁、锌等,但相对来说糯米缺乏膳食纤维和不易消化。大米则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、B6等,能为身体提供充足的能量和营养物质。
糯米和大米各有优缺点,建议根据个人需求和喜好选择。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。