高纤维饮食是什么意思

　　高纤维饮食指的是摄入丰富的膳食纤维的饮食方式。膳食纤维是指人类不能消化吸收的植物化合物，包括果胶、木质素、半纤维素和纤维素等，主要存在于蔬菜、水果、全谷类食品和豆类等植物食物中。高纤维饮食有助于促进肠道蠕动，降低胆固醇、控制血糖、预防心血管疾病等多种健康益处。