做法：
1.准备好500克的猪肋排、一条海带和一个白萝卜。
2.将猪肋排洗净，放水中焯水3分钟，捞出来洗净。
3.将洗净的海带切成小段，白萝卜切成块状备用。
4.在锅中倒入清水，将焯过水的猪肋排放入煮沸，撇去浮沫，煮30分钟。
5.加入切好的海带和白萝卜块一起煮10分钟。
6.最后加入适量的盐，继续煮3分钟即可。
温馨提示：
1.猪肉焯水可以去味，但注意不要煮太久，否则肉质会变硬。
2.海带有抗病毒、提高免疫力的功效，是一种营养丰富的食材。
3.排骨和白萝卜都有滋补身体、补充营养的作用，适合在秋冬季节食用。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
