所需材料:
1. 银耳——20克
2. 红枣——6个
3. 枸杞——适量
4. 冰糖——适量
5. 水——适量
步骤:
1. 将银耳用清水冲洗干净,然后用温水浸泡20分钟。
2. 将浸泡好的银耳剪成小块,放入电炖锅中。
3. 把红枣洗净后去核,放入电炖锅中。
4. 加入适量的水,大约是炖盅3/4的高度。
5. 加入适量的冰糖,可以根据自己的口味加糖。
6. 最后加入适量的枸杞。
7. 盖上电炖锅盖,调节电炖锅的时间和温度,炖至银耳软烂即可。
8. 然后将银耳汤倒入碗中,即可食用。
小贴士:
1. 电炖锅的温度和时间可以根据自己家的电炖锅来调整。
2. 银耳不要用开水煮,否则会影响银耳的口感。