粉丝炒圆白菜怎么做好吃

  粉丝炒圆白菜是一道常见的家常菜,下面是一个简单易做的食谱:

  所需材料:

  1. 圆白菜1颗

  2. 粉丝适量

  3. 葱姜蒜适量

  4. 盐、酱油、糖、味精适量

  5. 食用油适量

  制作步骤:

  1. 圆白菜去掉外层叶子,洗净切成大块,粉丝用温水泡软备用。

  2. 热锅凉油,放入姜蒜葱爆香,放入圆白菜煸炒。

  3. 将泡好的粉丝倒入锅中,加入盐、酱油、糖、味精翻炒均匀。

  4. 最后加入适量清水煮开,盖上盖子焖煮几分钟,直到汁水收干即可。

  小贴士:

  1. 粉丝和圆白菜都有清凉的作用,适合夏天食用。

  2. 煮锅使用不粘锅,以免粘锅。

  3. 可以根据个人口味适量增加调料,比如辣椒油等。

  祝您尝试成功!