2021年5月，中国大陆地区基围虾价格更高达到每斤400元左右。造成基围虾价格贵的原因主要有以下几个方面：
1. 需求大于供给：基围虾属于高端海产品，口感鲜美，被誉为“海中黄金”，越来越受到消费者的青睐，但是基围虾的供给量很有限，无法满足市场需求，导致价格居高不下。
2. 养殖成本高：基围虾养殖需要选用优质的海水和养殖场，需要耗费大量资金。基围虾还需要特殊的饲料和管理，人工成本也较高，这些都导致基围虾的养殖成本较高，价格居高不下。
3. 运输成本高：基围虾一般来自海边或者离海很近的地方，需要在短时间内将虾送到消费者手中，因此运输的成本也比较高，这也是导致基围虾价格贵的因素之一。
4. 假货较多：由于基围虾价格高，部分商家为了牟利，会出售假货，这也使得消费者更加愿意花高价购买真正的基围虾。
