黑豆配花生或核桃一起打豆浆喝。花生和核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,能够增加营养价值,且有助于提高豆浆的口感和香气。黑豆配红枣、桂圆、莲子等食材也是很不错的选择,能够拓展口味,增加口感丰富性和吸引力。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。