海带表面有粘液是因为它们含有一种叫做藻胶的物质。藻胶是由多种多糖组成的，其中大部分是纤维素和聚半乳糖。这些多糖会形成一层黏稠的胶体，可以保护海带表面免受损伤和细菌侵袭。这层粘液还起到吸附水分和养分的作用，促进海带的生长。
个人的心情对这种情况的影响还是很大的，出现这种情况与情绪心情非常有关，长期紧张焦虑压力大易导致胃肠功能紊乱甚至引起腹泻，所以要保持情绪放松、心情愉悦才行。
