干面条烧好吃的方法如下：
1. 先将面条煮熟，制成饭团或饭糰，备用。
2. 准备一个平底锅，热油，加入葱花、姜片、蒜末、辣椒等调料炒香。
3. 加入适量的瘦肉、青菜、豆腐、蘑菇等蔬菜和配料，炒熟。
4. 加入适量的水，煮开后放入饭团或饭糰，盖上锅盖，待水再次烧开后，开中小火用翻转的方式继续煮煮至底部焦黄，待面糊变成比较干的状态即可出锅。
5. 最后加入盐、酱油、味精等调味品，翻炒均匀即可。
注意：如果不喜欢面糊较干的口感，可根据自己的口味增加或减少煮的时间。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
