猪蹄可以和豆腐、木耳、蘑菇、萝卜、土豆等一起炖煮，也可以和姜葱、花椒、料酒等调味料一起用热水煮熟，再加入辣椒油、醋等调味品，口感更加鲜美。另外，猪蹄酸汤也是一道很经典的美食，可以添加酸菜、豆腐等食材，味道酸爽开胃。
但是多吃可能会不好消化呢，今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤，如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了，里面油脂多，不好消化，吃了很容易胀气消化不良。
