虾皮和虾仁哪个营养高

虾仁的营养价值更高。虾仁富含优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其是富含优质的深海蛋白质和油脂，对身体健康有很多好处。而虾皮虽然是虾的一部分，但它主要由虾的外壳组成，营养价值较低，主要是一些纤维素和蛋白质。因此，虾仁的营养价值更高。

食物禁忌：紫薯和虾皮可以一起吃吗?

紫薯口感绵甜营养丰富，特别是紫薯里面的维生素含量高，花青素和硒元素丰富，注意养生滋补的亲对紫薯是情有独钟的。那么今天的这两位主角，紫薯和虾皮可以一起吃吗?

羊汤就没有这个担心了，羊肉含有蛋白质脂肪和各种维生素类，是有温中散寒健脾益气的好处的。另外羊汤里面有嘌呤，肾脏不好的朋友也不要喝太多，羊肉蛋白质含量高，会增加消化系统及肾脏的负担。

同时，虾皮是温补的，肉类吃多了也会上火，从属性来看，大肉和虾皮不要搭配着吃。虾皮也是海产品，所以，还是有不少的禁忌，不光是大肉不能喝虾皮搭配一起吃，像鸡肉狗肉等也不宜于虾皮同食。