1. 海带结炒鸡蛋:将海带结和鸡蛋一起翻炒,加入少许盐、鸡精和葱花,炒至熟透即可。2. 海带结拌凉菜:将海带结焯水后,加入蒜泥、辣椒油、醋、糖、酱油和芝麻酱调味拌匀即可。3. 海带结炖排骨汤:将海带结和排骨一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒和清水煮至汤汁浓稠,加少许盐调味即可。4. 海带结炒豆腐:将豆腐切块煮至熟透,加入海带结和葱姜蒜一起炒熟,调味后即可上桌。5. 海带结烤紫菜卷:将紫菜铺平,放入海带结和其他填料,卷紧后刷上少许油,烤至表面金黄即可享用。
干海带是粗纤维食材1、湿海带里面有丰富的粗纤维,但不是粗纤维食材,百克里面含量是0.8克粗纤维。