1. 选择好肉质：选择优质的牛肉，如肥瘦相间的牛肋条、肉眼、西冷牛排等；2. 腌制：用海盐、黑胡椒、橄榄油、酱油、蒜与糖等调味品腌制；3. 常温加热：将腌制好的牛肉放在室温下，等待15-30分钟，使肉块变柔软；4. 高温煎烤：在平底锅或炉子上，将牛肉高温煎烤至表面金黄色，然后翻转转换另一面，同样烤至金黄色；5. 低温烤炉：将烤箱温度设置在150°C下，将煎烤好的牛肉放入烤箱中烤制，烤制时间约为10-15分钟左右。6. 调节肉汁：在烤制过程中，可以使用调味酱、牛油烤制等方法，来调节牛肉的肉汁，让牛肉口感更加嫩滑。
今天来分享的是豌豆和牛肉能在一起吃吗?综上所述，豌豆和牛肉的营养成分没有冲突也不会相克，可以放心放在一起食用。但是不要多吃，豌豆吃多了容易胀气，牛肉吃多了也不好消化，注意把控量，以免引起腹胀消化不良。
