做法:1.将干面放进开水中煮约10分钟,直到变软,捞起沥干备用。2.豆角洗净去头尾,切成段。3.葱姜蒜切末备用。4.热锅凉油,下豆角煸炒至变色。5.加入葱姜蒜末煸炒出香味。6.加入适量盐,生抽,糖,鸡精翻炒均匀。7.最后加入煮好的干面,翻炒均匀即可。小贴士:1.煮干面时可以加点盐和油,可让干面更加有弹性。2.豆角要先炒一下,让豆角更加爽脆。3.可以根据自己口味加入适量的辣椒油或辣椒粉。4.可以加入青红椒一起炒,增加口感和色泽。
非常开胃的一道家常菜,多数的做法都是需要油炸的,但是吃油多你不怕胖吗,今天我们来分享的做法就是干煸豆角简单的做法不油炸,一样的美味!