如果你正在努力增肌,那么你需要确保摄入足够的蛋白质和碳水化合物。但是,摄入的具体数量因人而异,取决于你的身体重量、目标和活动水平。一般来说,增肌需要每天摄入1.5-2克/公斤体重的蛋白质。例如,如果你的体重为70公斤,那么你每天需要摄入105-140克蛋白质。对于碳水化合物,你需要每天摄入3-5克/公斤体重。例如,如果你的体重为70公斤,那么你每天需要摄入210-350克碳水化合物。然而,这些数字仅仅是指导,你需要自己进行试验,逐渐找到适合自己的摄入量。重要的是,你应该确保摄入的蛋白质和碳水化合物来源于健康的食物,如鸡胸肉、鱼、豆类、全麦面包和蔬菜等。
研究人员说,β淀粉样蛋白是由蛋白质的错误折叠导致的,它的异常沉积对神经细胞有致命毒性,可引起细胞死亡。德国马克斯德尔布吕克分子医学中心14日报告的一项新近研究成果信号,绿茶中活性物质EGCG可解除与老年痴呆症等病症有关的蛋白质异常沉积带来的毒性。