西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质等营养物质,这些物质可以为人体提供足够的能量,促进肌肉的生长和修复。同时,西兰花中含有许多维生素和矿物质,例如维生素C、维生素K、钾、镁等,这些营养物质能够促进身体内多种代谢过程,加速肌肉组织的合成和修复,从而起到增肌的作用。另外,西兰花中的一些植物化学物质,例如异硫氰酸盐和芥子油等,也有助于促进肌肉的增长。
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