海带可以和很多菜一起炖，其中比较常见的有：1. 猪肉：海带炖猪肉是一道经典的家常菜，可以增加菜肴的鲜香味和咬劲。2. 土豆：海带炖土豆美味可口，营养丰富。3. 豆腐：海带炖豆腐口感细腻，营养价值高。4. 红枣：海带炖红枣可以补血益气，滋养身体。5. 胡萝卜：海带炖胡萝卜可以增加膳食纤维和维生素C的摄入量，有益于保健养生。总之，海带可以和很多蔬菜和肉类搭配炖制，具有丰富的营养组合和口感。
西芹也是咱们常吃的蔬菜，这两种能不能搭配呢?西芹也是芹菜的一种，相比土芹菜，细小的芹菜，西芹水分大，筋少。从上面的营养成分分析，海带和西芹不相克，都是性凉的食材，可以放在一起炒。
