一般来说,在炖羊肉的过程中,可以在炖了半个小时到1个小时之后加入萝卜,然后继续炖煮40分钟到1个小时左右,这样可以使萝卜完全熟透,并且炖出的羊肉更加鲜嫩可口。具体时间还要根据羊肉的大小和口感需求而定。
开始咱们今天的话题之前,咱们先来看看鲜这个字,不得不佩服中华文化的博大精深了,鱼和羊放一起烹饪,就是鲜字,也形象的描述了味道。今天我们就来聊聊鱼和羊肉能不能放在一起吃吗?