白酒ZH搭配清淡且富含蛋白质和脂肪的食物，以减缓酒精吸收速度，从而减少醉酒的可能性。例如：1. 海鲜类：蟹肉、虾仁、贝类等2. 豆腐类：白豆腐、豆腐皮等3. 菜品类：凉拌芹菜、凉拌黄瓜、拌海带等4. 粥类：鸡蛋粥、皮蛋瘦肉粥等5. 炒菜类：鱼香肉丝、清炒时蔬等总之，搭配白酒的菜品应该以清淡为主，避免过于油腻和辛辣的食物，以免刺激胃肠和加快酒精吸收。
