1. 芹菜炒肉片：将芹菜切成条状，与肉片一起炒制，味道鲜美，营养丰富。2. 芹菜炒鸡蛋：将芹菜切成片状，加入鸡蛋一起炒制，口感细腻，营养丰富。3. 芹菜炒豆腐：将芹菜和豆腐一起炒制，口感清爽，富含蛋白质和膳食纤维。4. 芹菜炒虾仁：将芹菜和虾仁一起炒制，口感鲜美，富含高蛋白、低脂肪的营养成分。5. 芹菜炒香菇：将芹菜与香菇一起炒制，口感丰富，具有美容美肤的功效。
驴肉也不能跟金针菇一起吃，易引起心痛，驴肉不能跟平菇一起吃易引发心绞痛，驴肉跟草鱼不能一起吃对心血管不好，驴肉不能与猪肉一起吃易引起腹泻。当然，驴肉和芹菜可以一起吃，可以做成驴肉芹菜馅的饺子，但是要适量吃哦。
