盐津橄榄可以直接食用，泡水后更加美味。具体步骤如下：
1.将盐津橄榄放入清水中浸泡，泡水时间根据个人口味而定，一般建议泡约30分钟至1个小时，以使橄榄的味道更加鲜美。
2.在泡水的过程中，可以将橄榄稍微搓揉，帮助其更好地吸收水分和增加口感。
3.泡好的盐津橄榄即可食用，可以直接吃或者作为配菜使用。
4.如果喜欢更加酸爽的口感，可以在泡水时加入少许柠檬汁。
盐津橄榄本身已经经过盐腌制，所以泡水时不需要再加盐。盐津橄榄泡水后的剩余液体也可以作为调味料使用，例如可以加入沙拉中。
