泡发裙带菜可以使用冷水或热水,具体取决于个人的偏好和需要。
如果你想快速泡发裙带菜,可以使用热水。将裙带菜放入热水中浸泡约10分钟,然后将其沥干。热水可以帮助裙带菜迅速吸水膨胀,并减少泡发时间。
如果你更喜欢温和的泡发方式,可以选择使用冷水。将裙带菜放入冷水中浸泡约30分钟至1小时,直到其完全吸水膨胀。
无论使用冷水还是热水,泡发裙带菜后记得用清水冲洗几次,以去除多余的盐分和杂质。