红萝卜玉米海带排骨汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,下面是一种常见的做法:
材料:
- 红萝卜:半根
- 玉米:1根
- 海带:适量
- 排骨:适量
- 生姜:适量
- 食盐:适量
- 香菜:适量(可选)
步骤:
1. 排骨洗净,切成适当大小的块。
2. 红萝卜、玉米和海带分别洗净,切成小块备用。
3. 生姜切片备用。
4. 将一锅水烧开,加入排骨和生姜片,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟。
5. 将红萝卜、玉米和海带加入锅中,继续煮沸后转小火煮30分钟。
6. 汤煮好后,加入适量的食盐调味。根据个人口味可以加入其他调料如胡椒粉等。
7. 撒上香菜作为装饰(可选)。
8. 关火后静置片刻,待汤稍微冷却即可盛出食用。
这样一道美味的红萝卜玉米海带排骨汤就做好啦。根据个人口味,还可以添加其他蔬菜或调料进行调整。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。