使用高压锅炖羊肉时,一般可以将锅内的羊肉和调料炖煮30-45分钟左右,煮至羊肉变得劲道。具体的炖煮时间还要根据羊肉的大小和个人口感来调整。如果羊肉块较大,可以适当延长炖煮时间。炖煮结束后,自然放气放凉一段时间,这样可以保证肉质更加劲道。