炖牛排的时间会根据压力锅的型号和牛排的厚度而有所不同。使用高压锅炖牛排的时间大约在15到30分钟之间。建议在高压锅中炖牛排时选择较长的时间,以确保牛排能够完全烂熟,但具体的时间还是要根据个人口感来调整。