糖尿病人的饮食

　　糖尿病人的饮食是糖尿病的基础环节，也是关键环节，所以平时饮食要注意一些原则性问题，哪些食物需要多摄入？哪些食物需要少摄入是患者一定要注意的问题。

　　醉多摄入：可以将这些食物作为每餐的基础，例如豆荚、扁豆、蚕豆、小麦、大米、蔬菜。

　　中等量摄入：含蛋白质食物，如鱼、海产品、蛋、瘦肉、坚果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶。

　　醉少摄少：脂肪、糖和酒

　　此外，还要注意不宜多吃盐。现代医学研究表明，过多的盐可以增强淀粉酶活性，促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，糖尿病患者也要控制食盐量。