同吃相克:吃完鸡蛋再吃橙子有害吗?
2019-04-27 16:13:24
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大家的印象里面鸡蛋是再熟悉不过或者再普通不过的食材了,可是也有人对鸡蛋过敏的,不能吃鸡蛋。所以,吃鸡蛋也是有很多禁忌的,今天我们就来聊聊吃完鸡蛋再吃橙子有害吗?
橙子和鸡蛋都是营养非常丰富的两种食材,之所以大家对同吃这两种食物有顾虑,基本跟橙子和牛奶不宜一起吃的原理是一样的。鸡蛋和牛奶都是蛋白质含量非常丰富的,而橙子又是维生素C含量比较高,如果吃完鸡蛋再吃橙子的话,橙子中的某种成分会和蛋白质结合发生沉淀,就会影响两种食物的营养成分的吸收。
既然有这样的担心,那么我们就不要让两种食物放在同一时间吃,可以错开食用的时间,吃完鸡蛋不要立马吃水果。橙子等放在饭后的一到两个小时后再吃。肠胃没有问题的亲,可以吃完鸡蛋再吃橙子,只要不是过量食用都没有问题的。
橙子和鸡蛋都是营养非常丰富的两种食材,之所以大家对同吃这两种食物有顾虑,基本跟橙子和牛奶不宜一起吃的原理是一样的。鸡蛋和牛奶都是蛋白质含量非常丰富的,而橙子又是维生素C含量比较高,如果吃完鸡蛋再吃橙子的话,橙子中的某种成分会和蛋白质结合发生沉淀,就会影响两种食物的营养成分的吸收。
既然有这样的担心,那么我们就不要让两种食物放在同一时间吃,可以错开食用的时间,吃完鸡蛋不要立马吃水果。橙子等放在饭后的一到两个小时后再吃。肠胃没有问题的亲,可以吃完鸡蛋再吃橙子,只要不是过量食用都没有问题的。