酸菜汤面条怎么做好吃

　　酸菜汤面条是一道很受欢迎的家常菜，下面是一种制作酸菜汤面条的简单做法：

　　所需食材：

　　1. 酸菜：适量

　　2. 猪肉：适量

　　3. 面条：适量

　　4. 葱姜蒜：适量

　　5. 香菜：适量

　　6. 料酒：适量

　　7. 鸡精：适量

　　8. 盐：适量

　　9. 胡椒粉：适量

　　10. 醋：适量

　　步骤：

　　1. 先将猪肉切成薄片，用料酒、鸡精、胡椒粉进行腌制约15分钟。

　　2. 酸菜切成细丝，放入开水中焯水煮沸，捞出备用。

　　3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

　　4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

　　5. 倒入适量的水，煮沸后加入酸菜继续煮开。

　　6. 汤开后，加入适量的盐和鸡精进行调味。

　　7. 汤煮开后，可以放入事先煮好的面条煮熟。

　　8. 汤面煮好后，关火，撒上适量的香菜和醋。

　　这样一道美味的酸菜汤面就完成啦！可以根据个人口味添加适量的辣椒油或者其他喜欢的调料。