红豆百合莲子银耳汤的做法如下:
1. 准备食材:红豆、百合、莲子、银耳、冰糖和适量的水。
2. 将红豆、莲子和银耳提前泡发。红豆和莲子需要泡发的时间较长,建议提前一晚泡发。银耳泡发后,需要去掉黄色的根部,然后撕成小朵。
3. 将泡发好的红豆、莲子和银耳放入砂锅中,加入足量的水(约1500ml)。
4. 大火烧开后,转小火慢慢熬煮。期间需要不时地搅拌,以免粘锅。
5. 熬煮约半小时后,加入百合和冰糖。继续熬煮10分钟左右,直到百合熟透,冰糖融化。
6. 关火后,稍微晾凉即可食用。
红豆百合莲子银耳汤的功效主要包括:
1. 美容养颜:红豆、百合、莲子和银耳都含有丰富的维生素和矿物质,有助于滋润皮肤,延缓衰老。
2. 滋阴润肺:银耳具有滋阴润肺的功效,对于缓解干咳、咽干等症状有很好的效果。
3. 养心安神:莲子具有养心安神的作用,对于改善失眠、心悸等症状有一定的帮助。
4. 补血益气:红豆富含铁元素,有助于补血益气,改善贫血症状。
5. 清热解毒:百合具有清热解毒的功效,对于缓解热病、咳嗽等症状有一定的效果。
红豆百合莲子银耳汤是一款营养丰富、美味可口的汤品,适合各个年龄段的人群食用。
可能每个人都有过这样的体验,比如有外部环境影响,或者出现浑身没劲,没有胃口了,排便不畅了等等情况,可能跟脾胃虚弱消化不良有过。今天我们来分享的话题就是脾胃虚弱消化不良可以吃莲子吗?莲子是不是养脾胃,先看完再下结论!