面包和馒头在养胃方面有一些不同的特点。面包是由面粉制成，添加了酵母和其他材料发酵而成，因此比较容易消化。它质地松软，口感绵密，适合胃肠功能较弱的人群食用。而馒头则是以面粉为主要原料，经过蒸制烹饪而成，其质地较为韧硬，需要咀嚼的次数较多。馒头的纤维含量相对较高，有助于促进胃肠蠕动和排便，适合需要增加饱腹感或调节消化的人群食用。
对于养胃来说，面包更适合胃功能较弱、消化吸收能力较差的人群，而馒头则更适合需要增加纤维摄入或促进胃肠蠕动的人群。不同人的胃肠状况不同，所以选择面包或馒头时应根据个体情况来进行选择。如果有胃病或消化不良等问题，建议在专业医生或营养师的指导下进行饮食调整。
