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低聚糖是碳水化合物吗

2021-09-15 10:44:34 浏览量:

  低聚糖不是碳水化合物

  1、糖、淀粉、纤维都是碳水化合物,但是低聚糖不是碳水化合物。低聚糖是人体难消化的膳食纤维,发酵后可以被我们的肠道细菌利用,从而产生短链脂肪酸(乙酸、丙酸和丁酸)为肠道细胞提供营养,促进肠道内益生菌的生长繁殖。

  2、低聚糖的甜度低,热量低,含碳水化合物的成分少,难以被胃肠消化吸收,也不被机体吸收,直接进入肠道起作用,促进有益菌群的形成,抑制肠道内有害菌的聚集,基本不增加血糖和血脂。

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