面条是粗纤维还是细纤维

　　面条里面是否有粗纤维，还是要看是什么面制作的

　　1、如果是精加工白面粉做的面条，里面的几乎不含粗纤维或者很少量的。粗纤维在粗粮杂粮五谷里面会比精米精面加工的面条多，特别是荞麦面里面膳食纤维含量特别高。

　　2、如果是玉米面，小米面，高粱面，豆面等面粉做出来的面条，里面是有丰富的粗纤维的。小麦粉如果是粗加工有麸皮也会补充一些粗纤维，越少加工里面保留的膳食纤维越丰富。

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