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花甲有寄生虫吗?花甲要煮多久才能杀死寄生虫

2019-05-10 10:13:49 浏览量:
  相信很多人都喜欢吃花蛤花甲,尤其是油爆香辣口味的,夏季深受大众欢迎,但是,也有人害怕这些贝壳类等的食物,会因为污染等原因有寄生虫,花甲有寄生虫吗?该怎么做能***杀死寄生虫呢?花甲要煮多久才能杀死寄生虫?


  花甲有寄生虫吗?当然,花甲是有可能有寄生虫的,毕竟现在环境因素对食物的影响还是蛮大的,但是花甲是闭合类的贝类,这种情况下寄生虫侵入花甲的可能性并不大,所以,花甲有寄生虫的可能性以及程度都不是很大,比小龙虾之类有寄生虫的概率要小很多。一般想要杀死寄生虫,选择高温加热的方法是最常见的,将食物加热到100度左右就能让寄生虫死亡,一般煮8分钟左右就行,不要太长时间口感会不好,也不能时间太短否则没效果。


  当然,除了吃花甲要注意寄生虫问题外,还要注意日常饮食和生活中,要注意寄生虫问题,关键是要注意饮食卫生和饮食习惯,不吃生食,尤其是生吃肉类食物,要避免。不喝生水,尤其是河流溪水等,在不知道是否安全干净的情况下不要喝,自来水也不要喝,喝充分煮沸的水。当然,餐具卫生很关键,要经常消毒,饭前便后要吸收,杜绝寄生虫从口腔进入人体的可能性。