喝红酒后可以吃螃蟹吗 红酒可以配螃蟹吗

　　红酒配螃蟹你觉得如何?夏天到了，吃螃蟹的越来越多了，很多人喜欢啤酒配螃蟹，是不是也可以红酒配螃蟹呢?但是红酒和螃蟹能一起吃吃吗?喝红酒后可以吃螃蟹吗?红酒可以配螃蟹吗?吃螃蟹有哪些禁忌呢?


　　红酒和螃蟹能一起吃吃吗?喝红酒后可以吃螃蟹吗?不建议一起吃的，也就是说吃螃蟹的时候不建议喝红酒。一方面是喝红酒会影响螃蟹的口感，毕竟螃蟹本身有腥味，而红酒中的铁离子与螃蟹发生反应让螃蟹更腥，就让螃蟹失去原有的口感了。


　　再一个，螃蟹富含蛋白质，红酒中却又含有单宁成分，二者结合会产生不易消化的物质造成消化不良，还影响了螃蟹中营养的吸收。当然，如果吃螃蟹的时候真的要喝酒，可以喝黄酒，究竟杀菌杀毒，相比白酒，黄酒度数低相对健康些，而且黄酒能抵消一些螃蟹的寒性哦。