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口蘑能和牡蛎一起吃吗?

2019-04-11 09:33:16 浏览量:
  蘑菇的种类有很多,当然也有很多人喜欢吃蘑菇,口蘑不知道大家了解不?口蘑营养高也蛮受欢迎的,而牡蛎作为一种蚌壳类食物,营养高味道鲜很瘦欢迎,但是牡蛎不能和什么一起吃呢?口蘑能和牡蛎一起吃吗?


  牡蛎富含蛋白质,而且蛋白质的含量还不低,营养高味道鲜美,深受喜爱。但是征税因为牡蛎的高蛋白性质,所以牡蛎不能与含鞣酸的食物一起吃,因为蛋白质与鞣酸结合会生成不好消化的物质造成蛋白质吸收了降低营养降低,而且对胃肠道也是一种负担,所以牡蛎不能与石榴、柿子、香蕉、竹笋、香椿等含鞣酸的食物一起吃哦。


  除了这些,牡蛎含钙高,故不能与菠菜、荠菜、苋菜等含草酸的食物一起吃,会产生不能消化的沉淀物,要注意避免。牡蛎不能与富含嘌呤的食物一起吃比如肝脏内脏、五花肉等,也不能和含酒精的食物一起吃。牡蛎性寒,所以牡蛎不能再和性寒的食物一起吃,如西瓜、螃蟹、荸荠、冰镇食品等。而口蘑和牡蛎是可以一起吃的哦,口蘑营养丰富,富含多种维生素和矿物质,对身体蛮好的。