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螃蟹和蘑菇放一起吃有事吗?

2019-04-09 16:21:21 浏览量:
  蘑菇是很多人提高免疫力的优选之一,蘑菇中的蛋白质含量比其他的蔬菜水果高出很多,也是维生素和钙的很好的来源。那么螃蟹到了十月也是肥美诱人,想到蟹黄流油口水都要忍不住了。那么螃蟹和蘑菇放一起吃有事吗?毕竟吃螃蟹也是有很多忌讳的,来看看吧。

  螃蟹和蘑菇是可以放一起的,虽然螃蟹性寒,蘑菇是平性食物,但是两种食物没有冲突和相克。这两种食材一起烹饪一般都会选择做汤,可以选择蘑菇或者香菇,其中有一种麦淄醇的物质,可以在体内转化为维生素D,那么螃蟹里面含有丰富的钙元素,两者的结合就会促进螃蟹中钙元素的吸收。

  所以,螃蟹和蘑菇放一起吃没有事,而且两种食物是入胃经的,对咱们健康是有益的。